Bublanina
Recept je zařazen v kategoriích
Vhodné také
Fotografie
Suroviny
- 300 g polohrubé mouky
- 120 g cukru
- 1/2-3/4 sklenky oleje
- 1/2-1 prášku do pečiva
- 4 vejce
- špetka soli
- vanilkový cukr
- cca dl mléka (bude-li třeba)
- ovoce
- tuk na vymazání plechu
Postup přípravy
- ušlehat bílky se solí a částí cukru
- vyšlehat žloutky s vanilkovým cukrem, zbytkem cukru a olejem
- ke žloutkům přisypat mouku s práškem do pečiva a je-li třeba přidat trochu mléka
- lehce vmíchat sníh z bílků
- v troubě na 170° péci do růžova a "suché špejle"
Poznámky
Recept není rodinné stříbro, je stažený z internetu, ale stříbrem se dozajista stane.
Autor receptu
Dana Mrákotová